Ultima mea masă a zilei este în jurul prânzului. De ce alimentez în avans nutriție bogată în fibre, bogată în EVOO, polifenoli și proteine + îmi repornesc metabolismul + oferă o reducere timpurie a oxidării și inflamației + concentrat și plin de energie pe tot parcursul zilei + controlează aportul de calorii și macronutrienți + încetinește golirea gastrică, stimulează semnalizarea GLP1 + promovează sațietatea de lungă durată, previne pofta de mai târziu + stabilizează zahărul, previne vârfurile de glucoză și insulină + crește performanța fizică, recuperarea și câștigurile musculare