Mon dernier repas de la journée est vers midi. Pourquoi je privilégie une nutrition riche en fibres, en huile d'olive extra vierge, en polyphénols et en protéines denses + stimule mon métabolisme + réduit dès le début l'oxydation et l'inflammation + concentré et énergisé tout au long de la journée + contrôle l'apport calorique et en macronutriments + ralentit la vidange gastrique, stimule la signalisation GLP1 + favorise une satiété durable, prévient les envies en fin de journée + stabilise le sucre, prévient les pics de glucose et d'insuline + améliore la performance physique, la récupération et les gains musculaires