11 công ty thực phẩm hàng đầu của Mỹ đang bị kiện vì sản phẩm thực phẩm chế biến siêu tinh chế Các công ty bị kiện bao gồm Coca-Cola General Mills Kraft Heinz Mars Nestle PepsiCo Post Mondelez International Kellanova (trước đây là một phần của doanh nghiệp ngũ cốc Kellogg’s) "Nói rằng họ bán thực phẩm chế biến siêu tinh chế biết rằng chúng có hại cho sức khỏe — Một khối lượng nghiên cứu khoa học ngày càng tăng cho thấy chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến siêu tinh chế dẫn đến các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh tim và trầm cảm." (và ung thư) "Theo một số ước tính, hơn 60% thực phẩm tiêu thụ ở Hoa Kỳ là thực phẩm chế biến siêu tinh chế." Việc tiêu thụ thực phẩm chế biến siêu tinh chế (UPFs) cao hơn có liên quan đến nguy cơ gia tăng của một số loại ung thư: - Ung thư đại trực tràng - Ung thư vú - Ung thư buồng trứng - Ung thư tụy - Ung thư tuyến tiền liệt - Ung thư não - Ung thư đầu và cổ - Ung thư thực quản - Ung thư gan