脂肪分の多い食事は肝臓がんを引き起こし、あなたの細胞がそれを助けます MITの科学者たちは、脂っこい食事が肝臓を傷つけるだけでなく、肝臓をがんの遊び場に変えてしまうことを明らかにしました。 肝細胞は脂肪ストレスが絶えず下がって未熟で幹状の状態に退化します。これは生き残るための手段ですが、がんのリスクを大きく残すことになります。 これらの細胞は代謝やタンパク質生成などの正常な機能を停止し、分裂や生存、そして最終的に腫瘍へと変異する遺伝子を切り替えます。 高脂肪食を与えられたマウスでは、ほとんど全員が肝臓がんを発症しました。 そしてはい、研究者たちは脂肪肝疾患を持つ人間でも同じ遺伝子変化が起きていることを発見しました。がんが現れるずっと前からです。 いい知らせ。この退行を駆動するSOX4や甲状腺ホルモン受容体など、いくつかの遺伝子はすでに新薬によって標的となっている。 悪い知らせ?この過程は20年かけて静かに人間で進行するかもしれません。 チートの日々は、思っているよりも肝臓の老化を早めているかもしれません。 出典:セル