UN RÉGIME GRAS PROVOQUE LE CANCER DU FOIE - ET VOS CELLULES AIDENT À LE FAIRE ARRIVER Des scientifiques du MIT viennent de révéler comment une alimentation grasse ne nuit pas seulement à votre foie - elle le transforme en terrain de jeu pour le cancer. Les cellules hépatiques sous stress constant de graisse dégénèrent en états immatures, semblables à des cellules souches. C'est un mouvement de survie, mais qui les rend vulnérables au cancer. Ces cellules arrêtent des fonctions normales comme le métabolisme et la production de protéines et activent des gènes qui les aident à se diviser, à survivre - et finalement à muter en tumeurs. Chez les souris nourries avec des régimes riches en graisses, presque toutes ont développé un cancer du foie. Et oui - les chercheurs ont trouvé les mêmes changements génétiques chez les humains atteints de stéatose hépatique, bien avant l'apparition du cancer. Bonne nouvelle ? Plusieurs gènes à l'origine de cette régression - comme SOX4 et les récepteurs des hormones thyroïdiennes - sont déjà ciblés par de nouveaux médicaments. Mauvaise nouvelle ? Ce processus pourrait se dérouler discrètement chez les humains sur 20 ans. Vos jours de triche pourraient vieillir votre foie plus vite que vous ne le pensez. Source : Cell