LA DIETA GRASIENTA PROVOCA CÁNCER DE HÍGADO - Y TUS CÉLULAS AYUDAN A QUE SUCEDA Científicos del MIT acaban de revelar cómo la alimentación grasosa no solo daña tu hígado, sino que lo convierte en un terreno de juego para el cáncer. Las células del hígado bajo estrés constante por grasa se degradan a estados inmaduros, similares a células madre. Es un movimiento de supervivencia, pero uno que las deja completamente expuestas al cáncer. Estas células apagan funciones normales como el metabolismo y la producción de proteínas y activan genes que les ayudan a dividirse, sobrevivir - y eventualmente mutar en tumores. En ratones alimentados con dietas altas en grasa, casi todos desarrollaron cáncer de hígado. Y sí - los investigadores encontraron los mismos cambios genéticos en humanos con enfermedad del hígado graso, mucho antes de que aparezca el cáncer. ¿Buenas noticias? Varios genes que impulsan esta regresión - como SOX4 y los receptores de hormonas tiroideas - ya están siendo objetivo de nuevos medicamentos. ¿Malas noticias? Este proceso podría desarrollarse silenciosamente en humanos durante 20 años. Tus días de trampa pueden estar envejeciendo tu hígado más rápido de lo que piensas. Fuente: Cell