Wir haben 17 Jahre in diesem Haus gelebt, bevor wir das Gefühl hatten, finanziell in der Lage zu sein, dieses alte Bauernhaus aus dem Jahr 1900, in dem mein Mann aufgewachsen ist, zu renovieren. In den späten 70ern gab es eine Renovierung, und dann neue Tapeten in den 90ern. Nach dem zweiten Mal haben wir für die Renovierung gespart, aber etwas ist auf dem Bauernhof passiert und wir mussten die Pläne absagen. Ich habe die Schränke blau gestrichen, als Übergangslösung, denn vorher war es ein dunkles Loch. Nur etwa die Hälfte der Schränke war stark genug, um sie zu benutzen, die Arbeitsplatten waren rissig, der Boden war schief, und wir hatten keine Geschirrspülmaschine und auch keinen Platz für eine. Oh, und eines unserer Kinder hatte Zöliakie, also war der Standard, die Dinge sauber zu halten, sehr hoch. Beim dritten Mal, als wir Pläne machten, hatten wir tatsächlich die Baupläne fertig, und Knuts Vater starb. Er wollte es wieder verschieben, aber ich war an mehreren Fronten am Ende. Ich wusste, dass seine Mutter ihn brauchen würde und er öfter weg sein würde, um ihr zu helfen, und wir waren mental und physisch nicht in der Lage, dass das passiert. Also überzeugte ich ihn, dass ich mich um einen Auftragnehmer kümmere, und er kann seiner Mutter helfen. Wir haben es um das Gastgeben und eine große Familie herum gebaut, aber wir haben versucht, so viel zu hosten, wie wir vorher bewältigen konnten. Ich habe jahrelang geübt, mich nicht zu schämen, um die Verantwortung nicht auf die zu legen, die wir bedienen wollten, um mich besser zu fühlen. Ich bin ein großer Verfechter der Meinung, dass Gastfreundschaft nicht darum geht, anzugeben. Es geht darum, Menschen das Gefühl zu geben, geliebt zu werden. Es ist Großzügigkeit in Aktion. Aber außerdem liebe ich meine neue Küche – vielleicht besonders die Geschirrspülmaschine. (1. und 2. Bild alt, das letzte neu)