Blutzucker-Spitzen minimieren Ich habe beim Frühstück mit Folgendem Schwung bekommen: - Rühreier: 2 Eier, 1 Tasse Eiweiß, ein paar Löffel Hüttenkäse - 0,5 bis 1 ganze mittelgroße Avocado - Apfel oder keimendes Brot zum Toasten - Kohlenhydrate zuletzt essen