Lưu ý, hầu hết những điều này luôn liên quan đến thịt bò. Thịt bò đang trong một chu kỳ độc đáo đối với gia súc. Ngoài 8-12 chu kỳ điển hình của chúng, năm nay cũng đặc biệt tồi tệ. Đàn gia súc của Mỹ là nhỏ nhất vào đầu năm so với bất kỳ năm nào kể từ năm 1954.