Зауважте, більшість із них завжди про яловичину. Яловичина знаходиться в унікальному для великої рогатої худоби кругообігу. На додаток до їхніх типових 8-12 циклів, цього року також було особливо погано. Стадо в США на початку року було найменшим, ніж будь-який інший рік з 1954 року.