Chaque boîte d'aide de la Gaza Humanitarian Foundation peut nourrir 5,5 personnes pendant 3,5 jours. Ils complètent également les repas réguliers avec des livraisons de pommes de terre et d'oignons. Le peuple de Gaza reçoit l'aide dont il a besoin même si l'ONU n'est pas toujours là pour la fournir.