يمكن لكل صندوق مساعدات من مؤسسة غزة الإنسانية إطعام 5.5 أشخاص لمدة 3.5 أيام. كما أنهم يكملون الوجبات العادية بتوصيل البطاطس والبصل يتلقى سكان غزة المساعدة التي يحتاجونها حتى لو لم تكن الأمم المتحدة موجودة دائما لتقديمها