Ça me rappelle l'enchère à l'ancien Tsukiji (Tokyo) Chaque nuit, ils alignent des thons entiers congelés, les acheteurs les touchent et les examinent par la queue pour vérifier la graisse et la couleur, puis un enchérisseur silencieux vend chaque poisson en quelques secondes, pour être votre sushi. Je me suis faufilé dans l'enchère - une histoire en 3 parties 😂