Gazaan on avattu ravintola nimeltä "Nova", joka on nimetty lokakuun 7. päivän verilöylyn mukaan, jossa satoja israelilaisia siviilejä murhattiin. Tämä ei ole sattumaa – se on hyytävä heijastus siitä, kuinka syvällä Hamasin radikaali kulttuuri on Gazassa.