Подходы к одобрению пищевых добавок различаются между США, Канадой и Европой. Сейчас США отказываются от принципа «Вес доказательств», но мне интересно, действительно ли сомнительная научная обоснованность их подхода является «Принципом предосторожности»: HT @docgrawitch