"Dans l'ensemble, la catégorie des condiments aux États-Unis était évaluée à plus de 12 milliards de dollars en 2024, soit une augmentation de plus de 50 % depuis 2019, selon Mintel, qui prévoit que le marché des condiments aux États-Unis croîtra de près d'un milliard de dollars supplémentaires d'ici 2029."