Changement de l'IMC moyen pour les Blancs et les Noirs américains par sexe, par année de naissance, à l'âge de 50 ans. Résultats générés à l'aide des ensembles de données NHANES. C'est essentiellement une tendance linéaire au fil du temps. Il n'y a pas d'effets soudains importants de ce ou de ce prétendu 'toxique'.